In questa nuova puntata de “La ricerca continua” Lucia Cazzoletti, docente di Statistica medica, presenta i risultati di Geird, uno studio nazionale coordinato dalla sezione di Epidemiologia e statistica medica dell’università Verona.  Lo studio ha fatto luce sulla relazione tra grassi assunti e malattie respiratorie, con particolare attenzione al ruolo dell’olio d’oliva. “L’olio d’oliva – spiega Cazzoletti – riveste un ruolo protettivo nelle malattie cardiovascolari e...

Leggi tutto...