Come cogliere nuove opportunità di mercato? Come introdurre pratiche più sostenibili? Come migliorare la qualità del prodotto e la percezione del consumatore? Sono questi alcuni dei quesiti alla base di Agricompet, un progetto finanziato dall’Unione Europea e mirato al rafforzamento della competitività delle Pmi del settore agroalimentare. Il lavoro è svolto in collaborazione tra le Università di Verona e Bolzano, l’Agreri di Atene e le...
Leggi tutto...
Si chiama “VinKo“, acronimo di “varietà in contatto”, il progetto sviluppato tra le Università di Verona, Trento e Bolzano, che ha come obiettivo la valorizzazione e lo studio dei dialetti e delle lingue minoritarie del Veneto e del Trentino Alto Adige, attraverso l’elaborazione dei dati raccolti tramite registrazioni audio dei parlanti. Il progetto VinKo originale è nato nel 2014-15 nell’ambito di un più grande progetto...
Leggi tutto...
